PROJECTE INTERDISCIPLINARI: “CUINA SALUDABLE”
L’alumnat de 2 de la ESO de l’assignatura de Projecte Interdisciplinari “Aprenent a cuidar-nos” ha passat per la cuina de l’IES per a posar en pràctica els coneixements d’alimentació saludable.
En varies sessions han cuinat “galetes de plàtan i avena amb xocolate”, patés vegetals: “hummus d’advocat”, “paté mediterrani”, “tzatziki” y “crackers de cigrons” i han tastat la soja texturitzada com a substitut de la carn, realitzant una bolonyesa i unes “fajitas” mexicanes.
L’experiència i els resultats han estat fantàstics!
Coordinadores de l’activitat: Laura García i Elena Martínez
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COCINA SALUDABLE
El alumnado de 2º de la ESO de la asignatura de Proyecto Interdisciplinario «Aprendiendo a cuidarnos» ha pasado por la cocina del IES para poner en práctica los conocimientos de alimentación saludable.
En varias sesiones han cocinado “galletas de plátano y avena con chocolate”, patés vegetales: “hummus de aguacate”, “paté mediterráneo”, “tzatziki” y “crackers de garbanzo” y han probado la soja texturizada como sustituto de la carne realizando una boloñesa y unas fajitas mejicanas.
¡La experiencia y los resultados han sido fantásticos!